Fyllda potatisar. Sätt ugnen på 200°. Baka den mitt i ugnen tills den är mjuk, 40-45 minuter. Lägg köttet på ett ugnssäkert fat och ugnsstek bredvid potatisen de sista 15-20 min. Håll köttet varmt under folie och höj temperaturen till 250°. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min
Nästa tillbehör har återkommit lite då och då, paprikor fyllda med bitar av squash, toamter, fetaost och små oliver som ugnsrostas tills de fått färg och blivit aningen mjuka